Jaffa - pl. Solny 14, Wrocław

KUCHNIA

Jaffa to nie tylko restauracja, to prawdziwa przestrzeń towarzyska, gdzie spotykają się różne kultury, gusta i historie. Kuchnia bliskiego wschodu w naszym wydaniu to unikalny mix tradycji, nowoczesności i lokalnych inspiracji.

Jaffa to opowieść o tym, co kochamy, jak smaki podróży oddają duszę miejsc, które odwiedziliśmy i ludzi, których spotkaliśmy.

MEZZE

HUMMUS
sos zielone tahini, granola habibi, świeże zioła, zatar + jajko poche 5zł
19

HUMMUS Z WIEPRZOWINĄ BAHARAT
chimichurri, granola habibi, świeże zioła, zatar + jajko poche 5zł
28

BABA GHANOUSH
kwaśne rodzynki, oliwki amfissa, świeże zioła
26

ŚWIEŻE POMIDORY
rzodkiewka, szalotka, ocet porzeczkowy, ser owczy
29

FATTOUSH
selekcja pomidorów, szpinak, ogórek, cebula, świeże zioła, grzanki z migdałami, daktyl, sos jogurtowy
26

LABNEH NA CZERWONO
pieczony pomidor, konfitowany czosnek, oliwa
27

LABNEH NA ZIELONO
pieczony por, palone masło, kiszone cytryny, świeże zioła
28

OLIWKI
marynowane oliwki amfissa, seler naciowy, czosnek, świeże zioła
15

PIKLE
mix naszych kiszonek (zazwyczaj: marchew, kalafior, rzodkiew)
15

MIODOWY BATAT
kwaśna śmietana, chili, oliwa
24

BARANINA Z WIŚNIĄ
sos harissa, wiśnia, ser owczy, świeże zioła
38

LATKES
placki ziemniaczane, labneh, mus jabłkowy, zatar
25

KALAFIOR
zielone tahini, miód, kumin, zatar
27

SZAKSZUKA
pomidory, cebula, czosnek, jajko poche, granola habibi, świeże zioła
29
TALERZE

KURCZAK HARISSA
pomidory, cebula, harissa różana, gorzka czekolada, kasza perłowa, świeże zioła
37

CHILI RYBA & TAHINI
halibut, pomidory, bakłażan, kumin, trzy papryki, świeże zioła
65

SHAWARMA Z KURCZAKA
frytki, hummus, pita, warzywa, mayo-harissa, aioli, świeże zioła
39

KOFTA Z BARANINY
frytki, hummus, pita, warzywa, mayo-harissa, aioli, świeże zioła
52

BABA & FRIENDS
pieczony kalafior i batat, frytki, hummus, pita, warzywa, pikle, baba ghanoush, zielone tahini, świeże zioła
39

JAFFA MIX
shawarma, kofta i kalafior, frytki, hummus, pita, warzywa, zielone tahini, mayo-harrisa, świeże zioła
58
CHAŁKI

SHAWARMA
ser mimolette, sałata rzymska, pomidor, ogórek izraelski, sos mango-chili, świeże zioła
36

BARANINA
latkes, pomidor, ogórek izraelski, czerwona cebula, sałata rzymska, sos szakszuka, labneh, świeże zioła
44
SŁODZIAKI

ŚPIĄCY CHOMIK
lody śmietankowe, chałwa, orzechy pekan, hibiskus
22

DAKTYLOWIEC
muffinka, daktyle meedjol, krem mascarpone, woda różana
21
NAPOJE

LEMONIADA
zapytaj o dostępne smaki 400ml
15

COCA-COLA, SPRITE, FANTA, KINLEY, FUZETEA, SOKI CAPPY
250ml
9

WODA
gazowana, niegazowana 330ml
8

HERBATA
zielona, owocowa, czarna
10

KAWA
espresso, flat white, americano, cappucino, latte
10

buffet lunch

Zapraszamy na nasz nowy koncept lunch’u w formie bufetu „ALL YOU CAN EAT”. To absolutna nowość we Wrocławiu, która przeniesie Cię w podróż przez kulinarne smaki, bez ograniczeń. Zapłać raz 37 zł i jedz ile chcesz. Nie czekaj i odwiedź naszą restaurację w samym centrum Wrocławia przy ul. Plac Solny 14. Bufet lunch jest dostępny od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00 – 15:00

eventy

Jeśli szukasz miejsca do zorganizowania imprezy firmowej, przyjęcia okolicznościowego czy większego spotkania ze znajomymi to mamy ofertę skrojoną na miarę.

Przygotowaliśmy dla Was ofertę z specjalnymi daniami spoza menu, dostępną tylko przy większych rezerwacjach. Chcemy, aby Wasza wizyta była niezapomniana, dlatego też przygotowaliśmy unikalne potrawy, które nie są dostępne na naszym stałym menu. Nasza oferta to doskonały sposób na zaskoczenie Waszych gości i uczynienie każdej okazji wyjątkową. Niezależnie od tego, czy organizujecie uroczystość firmową, przyjęcie rodzinne czy spotkanie ze znajomymi, chcemy zadbać o to, abyście mogli cieszyć się nie tylko pysznym jedzeniem, ale także niepowtarzalnym doświadczeniem kuchni bliskowschodniej w towarzystwie autorskich koktajli i dobrej muzyki. Czekamy na Wasze rezerwacje i na okazję, aby sprawić, że czas spędzony u nas będzie niezapomniany.

KUCHNIA

Menu

buffet lunch

eventy

kontakt